Önkiszolgáló sör
-
![Önöntő sörgép]()
Önöntő sörgépTöbbAz önöntő sörgép egy óriási intelligens sörértékesítő eszköz, amelyet olyan forgatókönyvekhez terveztek, mint a sörfesztiválok és kereskedelmi komplexumok.
-
![Önszolgálati sörrendszer önszolgálata]()
Önszolgálati sörrendszer önszolgálataTöbbAz AMED a professzionális sör -adagolási termékgyártó, amely integrálja a K + F -t és a testreszabást. A technológia megváltoztatja az életet, és ugyanaz a sör -adagoló rendszerben. A sörfalat saját
-
![Alsó töltés sör adagoló]()
Alsó töltés sör adagolóTöbbAz AMED a professzionális sör -adagolási termékgyártó, amely integrálja a K + F -t és a testreszabást. A technológia megváltoztatja az életet, és ugyanaz a sör -adagoló rendszerben. Self - Tálalja a
-
![Draft Self Ser Ser Sör Tap adagoló rendszer adagológép]()
Draft Self Ser Ser Sör Tap adagoló rendszer adagológépTöbbModellszám: AM 12- L18BS. Méret: 1880*635*2000 mm. Nettó súly: 300 kg. Bruttó súly: 350 kg
-
![Testreszabott szerelt sörcsap fali adagoló]()
Testreszabott szerelt sörcsap fali adagolóTöbbModellszám: AM08-L13BI. Hűtés típusa: kettős hűtés. Termékdimenzió (w*d*h): 1300*850*2200 mm. Megfelelő sörhordó: 8 db US 20L hordó
-
![Kereskedelmi bár alatti sörfaladagoló]()
Kereskedelmi bár alatti sörfaladagolóTöbbAz Amed a professzionális söradagoló termékek gyártója, amely integrálja a kutatás-fejlesztést és a testreszabást. Ez az egyetlen gyártó Kínában, amely teljes laboratóriummal, tesztsorral és
-
![Önszolgálati bor adagolót]()
Önszolgálati bor adagolótTöbbAz AMED a professzionális sör -adagolási termékgyártó, amely integrálja a K + F -t és a testreszabást. A technológia megváltoztatja az életet, és ugyanaz a sör -adagoló rendszerben. Az önkiszolgáló
-
![Önöntő sörcsapok]()
Önöntő sörcsapokTöbbAz Amed a professzionális söradagoló termékek gyártója, amely integrálja a kutatás-fejlesztést és a testreszabást. A technológia megváltoztatja az életet, és ez a sörkiadó rendszerben is így van. Az
-
![Ön öntsön sörfalat]()
Ön öntsön sörfalatTöbbAz AMED a professzionális sör -adagolási termékgyártó, amely integrálja a K + F -t és a testreszabást. A technológia megváltoztatja az életet, és ugyanaz a sör -adagoló rendszerben. Az önkiszolgáló
-
![Önnel tálalja a sörcsapdarend rendszert]()
Önnel tálalja a sörcsapdarend rendszertTöbbAz AMED a professzionális sör -adagolási termékgyártó, amely integrálja a K + F -t és a testreszabást. A technológia megváltoztatja az életet, és ugyanaz a sör -adagoló rendszerben. Az önmegállapodó
-
![Falra szerelhető söradagoló]()
Falra szerelhető söradagolóTöbbAz Amed a professzionális söradagoló termékek gyártója, amely integrálja a kutatás-fejlesztést és a testreszabást. Ez az egyetlen gyártó Kínában, amely teljes laboratóriummal, tesztsorral és
-
![Kegerator fali csap]()
Kegerator fali csapTöbbAz Amed a professzionális söradagoló termékek szállítója és gyára, amely integrálja a kutatás-fejlesztést és a testreszabást. Ez az egyetlen gyártó Kínában, amely teljes laboratóriummal, tesztsorral
Mi az az önkiszolgáló sörcsap
Az önkiszolgáló sörrendszerű sörcsapok, más néven önöntő italadagoló rendszerek, innovatív és kényelmes módot kínálnak a vendégek számára a hideg sör elfogyasztására. Ezek a rendszerek lehetővé teszik az ügyfelek számára, hogy közvetlenül öntsék ki saját sörüket egy csapból, akár az asztali csap rendszerénél, akár egy rögzített sörfalnál rögzített csapokkal vagy egy mobil sörfalnál.
Az önkiszolgáló rendszer előnyei
Megnövekedett értékesítés
Az önkiszolgáló sörcsapok egyik elsődleges előnye, hogy növelhetik az eladásokat. A vásárlók általában többet isznak, ha szabályozzák a fogyasztásukat, és az önkiszolgáló csapok lehetővé teszik számukra, hogy különféle söröket próbáljanak ki anélkül, hogy egy teljes korsót el kellene kötelezniük. Ez az üzemeltetők bevételének növekedéséhez, valamint az általános italeladások növekedéséhez vezethet.
Vásárlói élmény
Az önkiszolgáló sörcsapok egyedülálló élményt kínálnak a vásárlóknak, lehetővé téve számukra, hogy maguk töltsék ki sörüket, és ízlésük szerint alakítsák italaikat. Ez különösen vonzó lehet a fiatalabb generációk számára, akik interaktívabb és vonzóbb bárélményt keresnek.
Hatékonyság
Az önkiszolgáló sörcsapok a hagyományosabb bárkezelők hatékonyságát is javíthatják. Az önkiszolgáló csapok segítségével kevesebb italt kell felszolgálni a személyzetnek, így csökken a bár vagy étterem működtetéséhez szükséges alkalmazottak száma. Ez csökkentheti a munkaerőköltségeket és növelheti a hatékonyságot, lehetővé téve az üzemeltetők számára, hogy üzleti tevékenységük más területeire összpontosítsanak.
Kényelem
Az önkiszolgáló sörcsapok is kényelmet nyújtanak mind az ügyfelek, mind az üzemeltetők számára. Az ügyfelek számára az önkiszolgáló csapok szükségtelenné teszik a sorban állást, vagy le kell jelölniük a csapost, hogy italt rendeljenek. Ez különösen vonzó lehet a forgalmas időkben, vagy amikor nagy a tömeg.
Az önkiszolgáló sörcsap uralja a bár- és szórakozóhelyipart
Hogyan működnek az önkiszolgáló sörcsapok
Az önkiszolgáló sörcsapokat elsősorban a falakra helyezték el, és úgy működnek, hogy az ügyfelek tetszés szerint kóstolhatnak sört. Mivel korábban a csaposok vagy a pincérek jelentették az akadályt a kiskorúak és a túlzott alkoholfogyasztás között, az önkiszolgáló sörfalakon olyan technológiát alkalmaztak, amely nyomon követheti az egyes vásárlók italait, és kiszámlázhatja azokat.
Az RFID karszalagok, kártyák vagy telefonos alkalmazások lehetővé teszik a vendégek számára, hogy csatlakozzanak a sörhálózathoz. A létesítmények vagy csapfalakat, vagy asztali csaprendszereket hoztak létre, amelyek 10, 20 vagy 30+ különböző sört juttatnak el a fogyasztókhoz egyetlen csapból. A legtöbb egység érintőképernyővel rendelkezik, amely megjeleníti a rendelkezésre álló sör opcióit, az egyes sörök részleteit, például a sörfőzőt, az alkoholszázalékot, a keserűségi osztályt, az unciánkénti árat, és valós időben követi a kiöntött unciák számát.
A bevételt növelő csapok
Amellett, hogy több lehetőséget és vezérlést biztosítanak az ügyfelek kezébe, az önöntő lapok a hagyományos csaposokhoz képest 40 százalékkal növelik a bevételt.
Az újdonság, hogy saját sört tölthet, magával ragadja az embereket, de maga a rendszer lehetővé teszi az éttermek és bárok számára, hogy maximalizálják a bevételt azáltal, hogy sokkal szélesebb sörválasztékkal, unciánkénti mintavételezési lehetőséggel, magasabb árat kínálnak. kézműves, és jelentősen csökkenti az ingyenes ajándékok és a termékpazarlás számát. Végső soron a bevétel növelésének lehetősége vonzó a bár- és étteremtulajdonosok számára, akik mérlegelni szeretnék az ilyen rendszerek telepítéséhez szükséges kezdeti beruházás költségeit.
A csapból kilépő minden uncia ellenőrzése
Azáltal, hogy az ügyfelek jobban szabályozhatják, hogy mit és mennyit akarnak, a tulajdonosok minden nap valós idejű adatokat kapnak ezekről a rendszerekről, például az átlagos kiöntési mennyiséget, az unciánkénti költséget, az átlagos jegyárat, a jegyenkénti öntések számát és az alapvető demográfiai adat.
Ezek a valós idejű adatok segítenek a tulajdonosoknak és menedzsereknek fontos döntések meghozatalában a legjobban értékesített, a gyengén teljesítő sörökről és a sörökről, amelyeket szeretnének bemutatni vagy esetleg leértékelni. Ezeknek a rendszereknek talán az a legkívánatosabb aspektusa, hogy az ügyfelek minden egyes unciáért fizetnek, ami a csapból távozik. A csaposok, akármilyen ügyesek is, sörhulladékot okoznak a kiömlés miatt, és ezek a kifizetetlen unciák hónapok és évek alatt valóban összeadódnak.
Az önöntő sörcsapok egyre népszerűbbek, és könnyen belátható, miért. A hírveréstől a működésig megannyi előnnyel az emberi csapos a múlté lehet a nem is olyan távoli jövőben. Ha úgy dönt, hogy nem vállalja a jövőt, értékelje jelenlegi csapos helyzetét.
A kiömlött, roncsolódott unciák és még a csaposok által kiadott ingyenes sörök is nagy összegekbe kerülnek éjszakánként.
Az önkiszolgáló csap
Az önkiszolgáló csap helyén először egy közönséges sörcsapra van szüksége, akárcsak a bárban, a hűvös helyiségből vagy a pincéből egy sörsor fut fel.
Aztán ott vannak a további komponensek, amelyek szükségesek az önkiszolgáláshoz a csapból. Ezek általában egy áramlásvezérlő, egy képernyő és egy RFID-kártyaolvasó. Az alábbiakban ismertetjük mindegyik szerepét.
Az áramlásszabályozó
Minden önkiszolgáló sörrendszernek szüksége van egy módszerre annak nyomon követésére, hogy ki férhet hozzá az önkiszolgáló csapokhoz, és mennyi sört adtak ki. Ez egy elektronikus áramlásszabályozón keresztül érhető el, amelyhez áramlásmérő és szelep van csatlakoztatva.
Az áramlásmérőt és a szelepet a sörvezetékbe helyezik, általában közvetlenül a csap alatt. Az áramlásszabályozó leolvassa az áramlásmérő leolvasását, hogy nyomon kövesse a kiöntött sör mennyiségét, és kinyitja a szelepet, amikor a vásárló kezdeményezi az adagolást.
Az RFID kártyaolvasó / érintés nélküli bankkártya olvasó
Egy elterjedt módszer az RFID-kártya használatával lehetővé tenni az ügyfelek számára, hogy aktiváljanak egy csapot. Az egyes önkiszolgáló csapoknál (vagy csaptelepeknél) elhelyezett RFID-olvasóra helyezve a kártyával azonosított ügyfél az asztalhoz kapcsolódik, és a csap engedélyezve lesz.
Az RFID-kártya feltölthető pénzeszközökkel, amelyet levonnak, amikor kiöntik a sört a csapból. Másik lehetőségként nyomon követhető a költés, hogy az ügyfél a helyszín elhagyása előtt kifizethesse (általában hitelkártyát kell tartani, vagy előzetes engedélyezést kell végezni ezzel a módszerrel, hogy elkerülje a kilépést).
Lehetőség van minden csaphoz érintés nélküli bankkártya-olvasót is csatlakoztatni. Ez nagyszerű lehetőség lehet a zökkenőmentes ügyfélélmény érdekében, de megkerüli azokat az ellenőrzéseket, amelyek megakadályozzák, hogy a kiskorúak vagy az ittas ügyfelek hozzáférjenek az alkoholhoz.
A képernyőn
Általában az önkiszolgáló csapnál található egy képernyő, amely tájékoztatja az ügyfelet, hogy mit öntött a csapból (az Egyesült Királyságban ennek megjelenítése elengedhetetlen a súly- és méretkövetelmények teljesítéséhez). A képernyő tájékoztathatja az ügyfelet a kártyáján maradt egyenlegről vagy arról is, hogy mennyivel tartozik.
A bár mögött
A bár mögött található egy aktiváló állomás, amely bár EPOS rendszerként is szolgálhat. Ez egy másik RFID kártyaolvasóhoz csatlakozik, amely a sörkártyák aktiválására vagy hitellel való feltöltésére szolgál.
Az aktiváló állomás (vagy EPOS) arra is szolgál, hogy megnézze, mit öntöttek a különböző kártyákra, és riasztásokat kaphat a kiadott mennyiségek alapján. Ez lehetővé teszi a vendégek sörfogyasztásának szabályozását, ami az engedélyezési előírások teljesítéséhez szükséges.
Az irodában
Az irodában van egy központi szerver, amely az összes eladást tárolja, és lehetővé teszi, hogy a fent leírt összes komponens kommunikáljon egymással.
Mi az a sörfal
Míg a sörfal követi az összes kiöntött sört, és ennek megfelelően tölti fel. Nincs többé pénzkidobás az ingyenes minták vagy a csaposok által kiöntött italok miatt.
Hogyan készülnek a csapolt sör falai
A fal másik oldalán van a bejárati hűtő az összes hordó sörrel. Az alábbi képen látható árnyékdoboz a bejárati hűtő falába van beépítve. Lehetővé teszi a hideg levegő keringését a sörcsapok szárai körül.
A közvetlen húzású hűtőkhöz hasonlóan a hordók nagyon rövid távolságra csatlakoznak a csapokhoz. A távolság olyan rövid, hogy az itt látható fal valójában a bejárható hűtő közös fala. A nagy sörfalaknak erős építészeti vonzerejük van, és sok ilyen rendszerrel rendelkező bártulajdonos rendkívüli nyereségre tesz szert – egyelőre.
A csapolt sör hőmérséklete kritikus
A sörfalakban, ha a sörcsapokat egy közbenső épületfalra szerelik, a felhasználó valószínűleg túlzott habzást tapasztal.
A csaptelep falon áthatoló szárai szigeteletlenek.
Hacsak a távolság nincs összenyomva, a csapolt sör hőmérséklete nem szabályozható.
Porladás, habzás, penész és penészképződés a csapokban.
Egy ilyen rendszer megfontolásánál némi tervezésre van szükség. Mivel a hátsó rúdfalnál nem jöhetnek szóba közbenső épületfalak, jelentős tervezési figyelmet kell fordítani a hűtő közös falára.
4 módszer a kiöntések növelésére az önkiszolgáló sörfalnál
Az önkiszolgáló koncepció csökkenti az elkötelezett csaposokkal kapcsolatos munkaerőköltségeket, és növeli a hordózsugorodás csökkentéséből származó bevételt és nyereséget. Ez lehetővé teszi az üzemeltetők számára, hogy a legjobb alkalmazottaikat „sörguruként” csoportosítsák át. A sörguruk bevételtermelő szerepet töltenek be, amely elősegíti a mecénás oktatását és a prémium termékek felfedezését. Használja ki sörguruit, hogy tájékoztassa a vásárlókat az új csapolt sörökről, vonja be a vásárlókat, és bátorítsa őket, hogy térjenek vissza a sörfalhoz, valamint oktassa őket a technológiáról és a tökéletes öntésről.
Ha más kisvállalkozások közelében tartózkodik, próbáljon meg hálózatot kötni, és nézze meg, hogy érdeklődnek-e a partnerség iránt. Itt vállalkozástulajdonosként kreatívkodhat. Adjon otthont egy pop-up boltnak egy helyi butikkal, dolgozzon egy jógastúdióval vagy a Yoga & Brews oktatójával, vagy rendezzen egy festőestet. Ha nem kínál ételt, próbáljon meg együttműködni egy közeli vállalkozással az ingyenes szállítás érdekében. Bármilyen esemény vonzza a látogatókat a sörfalához, a helyi vállalkozással való partnerség pedig vonzza a helyieket, és ismétlődő üzletet hoz létre.
Adományozzon néhány centet elöntött unciánként vagy borravalót egy helyi jótékonysági szervezetnek. Egyik üzemeltetőnk ezt havonta egy héten (hétfőtől-péntekig) végzi sikeresen. A védnököket arra biztatják, hogy több látogatást tegyenek a sörfalnál, ha pénzüket jó célra fordítják.
Ha a koncepció ételt kínál, reklámozza egyes menüelemeit termékekkel a sörfalon. A megfelelő típusú ételek kiegészíthetik a különböző stílusú és ízű söröket. Ez tetszeni fog a kézműves sört kedvelőknek, de szórakoztató és lebilincselő is lehet a kezdő kézműves sörözést végzők számára.
Néhány dolgot figyelembe kell venni, amikor kiválasztja a megfelelő sörcsap fali tartóját bárjához.
Először is el kell döntenie, hány csapot szeretne telepíteni. Ez határozza meg a szükséges fali tartó méretét és stílusát.
Ezután figyelembe kell vennie a csapok magasságát. A legtöbb tartó fix magasságú.
Azt is el kell döntenie, hogy hová kívánja telepíteni a tornyot. A falak helye gyakran korlátozott a bárokban, ezért fontos, hogy olyan helyet válasszon, amely nem zavarja a többi bár kiegészítőt vagy bútort.
Végül figyelembe kell vennie a csaprendszer súlyát. Egyes tartókat könnyű rendszerekhez terveztek, míg mások nehezebb rendszerekhez is alkalmasak. Egy nehezebb tornyot kell hátul megerősíteni, hogy elbírja a többletsúlyt. Jó beszélni a vállalkozóval.
Ezeket a tényezőket figyelembe véve biztos lehet benne, hogy a megfelelő sörcsap fali tartót választja otthoni bárjához.
Telepítési tippek
A sörtorony falra szerelése nagyszerű módja annak, hogy helyet takarítson meg a bár tetején. Íme néhány tipp a sörtorony telepítéséhez:
Egy szint segítségével jelölje meg, hol szeretné felszerelni a sörtornyot. Ez segít abban, hogy a sörtornya egyenesen legyen felszerelve. Lézer is javasolt.
Használjon megfelelő méretű fúrót a rögzítőcsavarokhoz vezető furatok fúrásához. Ha átfúrja a falat. Az éles lyukú fűrész kötelező, általában egy 3-3,5 hüvelykes bimetál lyukfűrész tökéletesen működik.
Akassza fel a sörtornyot a konzolokra, ha szükséges, vagy adjon hozzá merevítést a hátsó végéhez. Ügyeljen arra, hogy ne húzza túl, mert ez lecsupaszíthatja a szálakat, vagy károsíthatja a sörtorony felületét.
Rögzítse a sörvezetékeket egy torony kemény csövéhez fojtócsővel és 13,3-as oetiker bilinccsel. Ha a szárak hátsó végéhez rögzíti, ugyanazt használja. Használhat XFM csövet a hűtőeszközben is.
Ezen egyszerű lépések követésével biztosíthatja, hogy sörtornya megfelelően és biztonságosan legyen felszerelve. Ez segít megelőzni a véletlen kiömléseket, és biztosítja, hogy bárja még évekig jól nézzen ki!
A mi gyárunk
Az AMED szívesen fogadja az OEM, ODM megrendeléseket is. A cég gazdag tapasztalt szerkezeti mérnökökkel, villamosmérnökökkel és hűtőrendszer-mérnökökkel, valamint komplett fejlesztőlaboratóriummal és tesztsorral rendelkezik, így képes jól kifejleszteni a terméktípusokat. Akár egy globális szervezetről van szó, amely teljes termékskálát keres vagy egy üzlettulajdonos, aki egyedi esztétikus hűtőterméket keres, szakosodott csapatunk személyre szabhatja a termékeket az Ön szigorú követelményeinek megfelelően.
Tanúsítványunk
GYIK
Itt találhat professzionális önkiszolgáló sörgyártókat és beszállítókat Kínában! Kérjük, bátran vásároljon kiváló minőségű önkiszolgáló sört itt gyárunkból. További információért lépjen kapcsolatba velünk most.