A sörfőző fermentációs folyamata főként alacsony hőmérsékletű erjesztés. A sörfőző felelős a technikai támogatás, valamint a sörfőzési folyamathoz szükséges összetevők biztosításáért.
A csapolt sörfőző gép egy ideig történő használata után szennyeződés és baktériumok gyűlnek össze benne, melynek rendszeres tisztítása fontos része a sör minőségének, egészségének és biztonságának.
A csapolt sörgép olyan berendezés, amely a csapolt sört légmentesen záródó edénybe fecskendezi, majd nyomás alá helyezve szén-dioxidot fecskendez a sörbe, miközben szén-dioxidot fecskendez be.
A rendszeresen kézműves sört fogyasztó barátok ismerik a söroszlopot, amely általában kocsmákban, kis bárokban, finom sörházakban stb. található. A söroszlopot sörtoronynak, Talos boroszlopnak stb.
A kézműves sörfelszerelés vásárlásakor ajánlatos először általánosan megismerni saját piacát, majd meghatározni az üzleti modelljét és azt, hogy milyen fejlesztési irányt kíván a jövőben.
A rendszer porlasztóval és lemezes hőcserélővel van felszerelve, amely a teljes cukrosítási folyamatot a maláta zúzástól a sörcefre minőségi állapotáig végzi, és megfelelő fermentált formájú sörcefrét
1. Csatlakoztassa a nyomásmérőt a szén-dioxid-palackhoz.
