A sörautomata egy olyan berendezés, amely integrálja a sör hűtött tárolását és értékesítését, más néven csapolt sör gép, amelyet főként a főzött csapolt sör hűtésére használnak, hogy a friss sört hűvösebbé és finomabbá tegyék, és egyfajta sörital berendezések.
A sör- és italfelszerelés teljes készlete hordókat, lándzsákat, adagolókat, nyomásmérőket, tömlőket, csapolt sörgépeket, bortornyokat (boroszlopokat), borcímkéket és sörcsapokat tartalmaz. A sört vagy italt először hordókban vagy más tartályokban bordárdákon, adagolókon, nyomásmérőkön és tömlőkön keresztül nyerik ki, majd a csapolt sörgéppel lehűtik, majd a bortoronyon (boroszlopon) keresztül, majd a sörcsapból kivonják, hogy a sör vagy italbor frissebb és finomabb, és a vásárlók többsége szereti.
A sörautomata egy hűtőből, egy csapolt sörös hordóból és egy szén-dioxid-hengerből áll, amely a szén-dioxid-hengerben lévő nyomást felhasználva a sörhordóban lévő sört a sörcsapoló gépbe nyomja, majd a sör belép hűtőrendszer, majd a bor fejéből kifolyik egy hideg friss sör, amely a legnagyobb mértékben képes megőrizni a bor frissességét.
